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Salada de Batatinhas, mini-vagem, beterraba e páprica picante
Torta de frutas vermelhas com amêndoas
Torta de queso “La Basca"
Cheese-cake com calda de goiabada ou de cassis
La Quiche Lorraine Classique
Torta de aspargos com presunto de Parma
Salada Grega do Ateliê
Torta de amêndoas com frutas vermelhas
Mud-cake com creme anglaise
Arroz de tomate
Barriga de porco cozida em baixa temperatura por MUITAS horas
Torta Selvagem - cogumelos, alho e MUITOS brotos
Torta de espinafre com queijo de cabra e pecan
Terrine de Bacalhau com leite de côco e passas
Salada de Lentilha com tâmaras e cenouras glaceadas
Torta de Maçãs sem açúcar
Torta de Banana sem açúcar
Torta de Banana com chocolate
Cheese-cake com calda de jabuticaba* de época
